1.钓鲢鱼、鳙鱼的饵味之一就是腥味。用玉米粉做海竿饵料时，要加入适量的虾粉、鱼粉等。以及豆腥味和蛤蜊味的添加剂。不管我们钓什么鱼，适当的加入鱼腥味或者准确的形容为高蛋白含量的鱼饵，都会有一定的效果。
2.钓鲢鱼、鳙鱼的饵料中也可加入一些气味强烈的添加剂，如臭豆腐、韭菜水等，或加入少量中药酒，如阿魏等，以改善气味。以上是目前常用的增臭方法，也是钓鲢鳙鱼常用的方法之一。
