凉拌黄瓜粉丝怎么做好吃窍门

1.将粉丝放入碗中，加入开水，用冷水浸泡，沥干水分，掰成10厘米长的段，放入盘中。

2.黄瓜洗净，切成细丝，大蒜做成蒜末。

3.将黄瓜丝放在粉丝上，加入蒜、酱油、精盐、味精、醋、香油，拌匀。