盖浇米饭做法 你喜欢吗
1.把牛肉从冰箱里拿出来,已经熟了,冷冻了,放在开水里煮一分钟,捞出来。
2.将2个西红柿洗净并切好。将葱花、一段白萝卜和一根胡萝卜切段备用。
3.准备调料。半碗大豆油,番茄酱,海鲜酱油,老汤。
4.锅烧热,放一勺植物油,炒葱、姜、西红柿。
5.放一勺番茄酱,半碗老汤,一勺海鲜酱油,两碗水烧开。
6.煮沸后,关小火,小火炖20分钟后使用。
7.把罐装豌豆作为配菜。再洗一碗米饭,两碗水做米饭。加入冷水,煮开后小火炖20分钟。
8.饭熟了,放在碗里,扣在盘子上,再把牛肉菜倒在饭上。