培根煲仔饭的做法 原来是这样的
1.准备好所需食材，提前将大米浸泡3小时以上。
2.将土豆去皮切片，浸泡在水中。
3.上海绿色洗衣。
4.培根和香肠切片。
5.将塔吉锅放在火上加热，刷一层油。
6.将泡好的米和水倒入塔吉锅中，盖上锅盖，大火煮开。
7.煮开后，搅拌米饭，小火再煮5分钟，关火10分钟左右。
8.将材料中的所有香料混合成调味汁。
9.土豆上撒点盐，放锅里炸至两面微黄备用。
10.将调好的风味汁倒在闷饭上，沿锅边倒点油。
11.放上各种配菜，打好鸡蛋，盖上盖子，大火煨3-5分钟。改最小火加热10-15分钟，然后关火焖10分钟。
12.等到上面的配菜闷熟，放上焯水的上海青，揭开，关火1-2分钟。会有好吃的煲仔饭吃。
