1.蔬菜切丁，猪肉剁成馅；锅内放入橄榄油加热，先炒洋葱和胡萝卜，然后依次放入猪肉馅、黄椒和白蘑菇。
2、翻炒片刻撒上盐、黑胡椒、柠檬汁，炒匀即可食用；处理两个红甜椒，去掉顶部，捞出甜椒空。
3.填入刚炸好的内陷，上面撒上芝士丝，上面盖甜椒；放入烤箱220度烤40分钟。
