1.食物陈列:牛腩300g，土豆1个，油20g，葱10g，八角10g，姜片10g，盐10g。
2.牛蒡切块，土豆去皮切块。
3.锅里放油，放入蒜瓣，姜片炒香，放入八角，煸炒牛腩，倒入土豆。
4、放盐和水，炖好后撒上葱花。
