1.如果你想冷冻羊腿，你需要在微波炉里解冻5分钟。
2.烤羊腿调汁:将盐、酱油、醋、辣椒酱混合搅拌，然后加入300ML热水。
3.将解冻后的羊腿用刀切成5~8个又长又深的口子(一是酱料能入味，二是便于烤制)。
4.把羊腿放在大一的盘子里，把酱料倒在上面，让酱料尽可能的进入肉里。
5.等羊腿淋上酱汁，转移到碗里，把一半的酱汁倒入碗里。
6.放微波炉里烤5分钟，然后把羊腿翻过来烤5分钟。
7.从微波炉里拿出来，把剩下的酱料倒在羊腿上；加热3-5分钟。
