1.当然，酱油是色鲜的，红烧酱油必须用酱油煮。
2.将一个葫芦洗净，去皮，切片。锅中加热，倒油，放入葫芦中，炸至一面金黄，再将另一面翻过来，取出备用。用锅里剩下的底油，放入葫芦里，加两勺酱油，再加一勺水，酱油，盐。煮4分钟，放入洋葱，撒上芝麻在盘子里。
