吃海胆的好处和禁忌 注意了
1.海胆也有药用功能。味咸性平，具有止痛、软坚散结、祛瘀消肿、清热消炎、健脾补肾、舒筋活血的功效。滋阴壮阳，主要用于治疗颈部淋巴结结核。痰饮、胸痛，海胆卵含有较高的脂肪酸，是预防心血管疾病、降低人体内甘油三酯和胆固醇含量、抗凝血、防止血栓形成的良药。将海胆卵制成食品，可以提高免疫力，安神补血，促进性功能。海胆卵含有丰富的激素，食用具有滋阴补肾、养颜美容的作用。另外，海胆卵所含的高蛋白容易被人体吸收，本身的味道特别鲜美，能促进唾液分泌，刺激食欲，有很好的滋补作用。
2.孕妇不容易吃海胆。海胆是过敏食物，孕妇和儿童不宜食用。
3.皮肤病患者禁止吃海胆，海胆是过敏食物。蛋白质进入人体后，可作为过敏原，皮肤会出现瘙痒、肿块等过敏症状，加重病情。
4.海胆不宜与生冷食物同食。海胆本身属于寒性食物，不宜与寒性食物同食，如黄瓜、空白菜、西瓜等。饭后不能吃冰淇淋、冰镇饮料等冷饮，否则会引起胃寒、腹痛、腹泻等症状。
5.海胆不能和啤酒一起吃。吃海胆时不宜喝啤酒。如果吃海胆，大量喝啤酒，会产生过多的尿酸，引起通气或关节炎症。
