1.肥胖者和患有动脉硬化的人不宜多吃鸭肫。鸭肫是一种高脂肪食品。对于患有动脉硬化和肥胖症的人来说，吃得过多会加重患者的病情，增加体重，使动脉硬化的情况恶化，严重危害健康。
2.患有慢性肠炎和胃病的人不宜多吃鸭肫。由于鸭肫肉味甘咸，滑而下，患有肠炎、胃病的人吃了会使病情加重，进而引起腹泻症状。同时，痛经的女性也要少吃鸭肫，以免加重疼痛。
