寒食节的设立是为了纪念

寒食节是为了纪念介子推。寒食节在清明节前两天，冬至后一百零五天。这一天禁火，从上到下只吃水果和零食。一般认为，寒食起源于晋文公烧介子推的故事。为了纪念介子推，那个月人们没有明火，吃的是冷食。后来一个月逐渐减少到清明节的前一天，也就是“寒食节”。

节日当天，家家户户插柳枝，烧纸钱，野外祭祀，吃冷饭纪念介子推。后来，人们经常在寒食节纪念死去的亲人。在寒食节期间，民间习俗以蒸冷燕来庆祝。面粉是用来捏燕子、鸣禽以及大到拇指、水果、鲜花等动物的。蒸熟后上色，插在酸枣树的针叶上，装饰室内，作为礼物送人。