红酒的木塞怎么打开

打开红酒木塞的方法如下:1。找一个大螺丝，用螺丝刀拧进去，在塞子外面留一部分，然后用老虎钳或者剪刀把螺丝夹住，利用杠杆原理把塞子顶出来。2.将筷子放在软木塞上，用锤子或其他东西轻轻敲打筷子，慢慢将瓶塞敲入瓶中。动作要慢，否则会产生木屑。

3。用毛巾包住酒的底部。或者用你的皮鞋盖住瓶底。盖完之后，瓶底会靠在墙上，瓶身和墙壁保持垂直。当瓶底受到均匀有力的撞击时，瓶塞会被慢慢推出。这就是真空挤压的原理。

4。找鞋带或其他结实的绳子。在绳子的一端打个结。用一根结实的钢针把绳子扎进软木塞的底部。取出钢针。取出时，拉出绳子，带动软木塞一起拔出。

红酒如何保存:

1。光照:无论是自然光还是光照，都会加速葡萄酒的氧化。这就是为什么大多数葡萄酒都装在深色玻璃瓶里。储存葡萄酒时，一定要避开所有光源。如果需要存放价格昂贵的名酒，可以考虑购买专门防紫外线的储酒盒。2 .
。温度:12℃被认为是储存葡萄酒最理想的温度。葡萄酒需要持续的低温储存。如果葡萄酒长时间保持在22℃以上或暴露在高温下，即使是很短的时间，葡萄酒也会受热损坏。热破坏的葡萄酒会失去鲜果味，变成炖果味。当酒塞移动时，酒可能会受热损坏。因此，要长期保存葡萄酒，就必须将葡萄酒存放在一个恒定的低温环境中。
[br/]3。湿度:适宜的湿度使酒塞保持湿润，不会因干燥而收缩变形，从而更好地保护葡萄酒不被氧化。对于葡萄酒来说，湿度在50%到80%之间是最理想的。所以葡萄酒不适合在冰箱里长期存放，但是冰箱的干燥环境会加速葡萄酒的氧化。