1.蒜瓣适量。将冬瓜切件。
2.将油加热，放入蒜瓣中。
3.然后加入冬瓜片。
4.加盐和酱油(酱油颜色更好)。
5.加入酥肉，然后加入少量虾。
6.加入少量水和少量味精，炖至脆肉变软烂。
7.装在盘子里。
