1.冷冻食品生意不是那么好做的。
2.从业务上看，冷冻食品主要针对超市，从增量时代进入存量竞争，行业集中度提高。随着我国居民收入和消费水平的不断提高，人们对营养丰富、食用方便的速冻鱼糜制品和速冻肉制品的市场需求不断增加，带动了近年来我国火锅制品行业的快速发展。酒店、餐厅拖欠现象突出，如何有效回款是保证利润的关键。
