蜂胶是什么东西 蜂胶是什么东西做成的
蜂胶是:“工蜂采集的植物树脂与其下颌腺、蜡腺等分泌物混合,形成粘稠的胶棒,呈块状或不规则碎片状,呈棕黄色、蓝绿色、棕褐色、棕红色或深褐色,表面或切面有光泽。”
蜂胶是怎么形成的:
“蜜蜂生产蜂胶的原料是胶状植物的分泌物——树脂类物质。蜂胶是由蜜蜂从胶状植物的腋芽、花芽和新枝的伤口上采集,经蜜蜂注入其腺体分泌物中,反复加工转化而成的胶状物质。”
蜂胶的主要成分:
“蜂胶是一种传统的天然药物,在欧洲已经使用了2000多年。由于东方蜜蜂不产蜂胶,中国历史文献中关于蜂胶生产和应用的记载很少。《神农本草》中记载的“蜂巢”主要成分是蜂蜡、蜂胶(树脂)、蜂巢油。”
蜂胶在食品加工中的应用:
研究证明,蜂胶作为一种天然蜂产品,可以替代防腐剂,添加到果汁中,有效延长产品的保质期。Rios等人将蜂胶添加到能量棒中,发现它可以显著增加产品的多酚含量。