我们经常吃的草莓是它的什么部位我们通常吃的草莓是草莓的哪个部位

我们平时吃的草莓其实是它的花托，不是它的果实。草莓是蔷薇科多年生草本植物，富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸和花青素。它富含维生素C，有活“维生素”的美誉。

与大多数果实从子房生长不同，草莓的可食部分是传播花粉后从花托生长出来的，而真正的果实和种子是遍布草莓表面的许多小点。在成熟阶段，草莓的花托变得多肉，瘦果聚集在花托上，产生红色浆果状的美味草莓，称为聚合果。草莓有“水果皇后”的美誉。草莓起源于南美洲，在各国广泛种植。目前，中国草莓的生产面积居世界第一。草莓因其明亮可爱的外观，酸甜可口的味道，深受人们的喜爱。

吃草莓前的注意事项:

1.挑选草莓时，我们应该注意它们的新鲜度。通常，我们不应该选择太大或变形的草莓。

2.草莓买回来清洗的时候，要选择自来水，可以用自来水不断的冲洗，这样就可以把藏在草莓的小孔里的脏东西洗掉。

3.草莓清洗干净。请不要马上进入。可以用淡盐水或淘米水浸泡，五分钟左右再用清水洗净。

形态特征:

多年生草本植物，高10-40厘米。茎低于叶或近等长，浓密开阔的。展开黄色柔毛。叶三花，小叶短柄，质地厚，倒卵形或菱形，疏生圆形，长3-7厘米，宽2-6厘米，顶部圆钝，基部宽楔形，侧生小叶基部斜生，边缘有锯齿状锯齿，锯齿极尖，顶部深绿色，底部少毛，底部淡白绿色，沿叶脉疏生毛密；叶柄长2-10厘米，密被黄柔毛。

草莓花为聚伞花序，花5-15朵，花序下有一个短柄小叶；花两性，直径1.5-2厘米；萼片卵形，稍长于副萼片，副萼片椭圆形披针形，全缘，薄深2裂，在果期扩大；花瓣白色，近圆形或倒卵状椭圆形，基部有不明显的爪；20枚雄蕊，长度不等；有很多雌蕊。