1.竹笋可以清热化痰，同时对肠胃也有好处。竹笋的脂肪、糖分和纤维含量也很低。吃竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，清除积食，防止便秘，还能预防大肠癌。
2.对减肥有好处:竹笋富含膳食纤维，有利于减少胃肠黏膜对脂肪的吸收和储存，还能促进胃肠蠕动，从而促进消化，达到减肥的目的。
3.有利于排毒养颜:竹笋中的膳食纤维有利于促进身体的消化功能，从而促进体内毒素的排出。而且竹笋富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。，有利于为皮肤提供必要的营养，使皮肤白皙有光泽。
