1.不会。它是水和乙醇的混合物，水和乙醇是互溶的。酒精放在冰箱里，酒精里的水结冰，和乙醇融在一起。
2.75%的酒精用于消毒。这是因为过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌内部，很难完全杀死细菌。如果酒精浓度太低，虽然能进入细菌，但不能凝结其体内的蛋白质，不能完全杀死细菌。
