燕窝泡发后要撕开吗

1.拔完羽毛后，无良商家为了增加燕子的重量，就把燕子粘在燕子身上，所以一泡就散，断了，而且补伤很严重，不然一碰就散不了。

2.如果你坚持用燕窝的材料做燕窝，你很可能会遇到这样的情况，燕窝气泡散开。更糟糕的一些是，你要把燕窝做成燕窝饼的形状，那么你就需要更多的燕窝糊作为载体，所以到你手里的时候还是燕窝。一旦入水，燕窝气泡就会散开，变成燕窝的形状。

3、假燕窝因为成分不是燕窝，所以浸泡后完全没有燕窝特征，整体完全散乱，看起来像是被压碎了。这种燕窝不仅散、碎，而且没有韧性，有的用手捏起来感觉像蛋黄。不要这样吃。