1.材料:燕窝1个,雪梨1个,枸杞8个,冰糖15g,纯净水100ml。
2.燕窝用纯净水浸泡4小时!一般燕窝毛是7-8倍!
3.削雪梨,挖出雪梨球!
4.将挖好的雪梨多余的肉切掉,放入搅拌机中,倒入100ml纯净水!
5.用过滤网过滤梨汁备用!
6.将过滤后的梨汁倒入炖锅中!
7.将完全泡发的枸杞和燕窝放入炖锅中!
8.放在砂锅里炖30分钟,然后加入冰糖再炖10分钟!
9.清热润肺的燕窝雪梨杯完成啦!