燕窝做法孕妇 孕妇燕窝炖法
1.牛奶燕窝。取一个纯燕窝，用纯净水泡两到四个小时左右。宜将发泡燕窝软化，用手撕成细小的碎片。挑干净的叶子和少量残留的杂质和细毛。将锅放在燃气灶或电磁炉上，将水或冷水放入锅中烧开，取出干净的燕窝，放入陶瓷炖锅或陶瓷杯中，加入带盖的纯净水。只要水没到燕窝，高出1cm左右，将炖锅放入开水锅中，最好在锅底放一个小架子，小火炖20到30分钟。餐后可趁热加入适量冰糖、牛奶、备好的鸡肉和椰子粉或蜂蜜，或在炖之前加入红枣或枸杞一起炖。
2.枸杞燕窝。原料:燕窝、红枣、枸杞。取一只燕窝，用纯净水浸泡4 ~ 6小时。浸泡过的燕窝柔软透明，丝线清晰。将燕窝撕成小条。如果有小黑毛，用镊子挑出来。将加工好的燕窝放入炖锅中。加入一个干净的红枣和一些枸杞。如果喜欢甜一点的，可以加冰糖。加入适量的纯净水，比燕窝多一点就好。盖上锅盖，放入蒸笼蒸30分钟。1.原料:燕窝、雪梨、冰糖、纯净水。
3、冰糖雪梨燕窝。做法:浸泡燕窝，用纯净水浸泡3-4小时，去除羽毛杂质。将燕窝取出放入筛网中，用流水慢慢冲洗。注意水流不要太强，以免损坏鸟巢。处理过的燕窝呈半透明状，顺着纹路撕开。许立清洗干净，叶柄向上切四分之一，中间用小勺挖空。把梨锅放在炖锅里，防止煮的时候水出来。加入一半的燕子和几块冰糖，然后加入剩下的燕子，加入纯净水，盖上新切的梨。水烧开后，小火炖30分钟，即可享用。
