1.蘸酱1:花生用料理机磨成酱,加入少量熟花生油。搅拌均匀后就成了花生酱,可以配面包、馒头吃,也可以拌凉菜吃。
2.蘸酱2:配料:甜面酱(豆瓣酱)、麻汁、孜然粉。做法:将芝麻汁与适量水混合,加入甜面酱和孜然粉再次拌匀。厚成都可选。想吃辣的可以加点辣椒粉。
3.蘸3:甜面酱(豆瓣酱),番茄酱,黑胡椒,孜然粉。