巴西果，俗称百香果、蛋果，原产巴西，属于西番莲科西番莲属。一般情况下，春天2月或3月播种幼苗，5月底左右可以陆续开花。自然授粉或人工授粉后，7月底果实成熟。但是，如果用幼苗种植，春天种植后，9月份只会开几朵花，11月份会有几个果实成熟。
巴西气候温暖、炎热、潮湿，不耐寒。要获得高产稳产，需要土壤疏松肥沃、有机质丰富、水分充足、排水良好、灌溉方便的生长环境。巴西富含人体所需的氨基酸、维生素、类胡萝卜素等微量元素，具有生津止渴、润肠通便、排毒养颜的功效。
