1.材料:燕窝6g，雪梨1个，冰糖适量。
2.将燕窝用冷水浸泡6小时。
3.撕开鸟窝。
4.将雪梨的上半部分切开，留下柄作为盖，挖出核。
5.加入泡好的燕窝，加适量冰糖，加适量水炖。
6.在锅里炖30-40分钟。炖的时候把雪梨的上部盖上，防止水蒸气进入。
