孕妇燕窝的做法与吃法百度

驭灵主2022-07-15  11

孕期燕窝的做法大全(孕早期燕窝的做法与吃法)

1.冰花甜官燕,材料:干燕40g,冰糖300g,清水1400ml;做法:按照上述方法浸泡燕窝,沥干水分,盛在碗里。将燕窝放入水中蒸15分钟。将1400ml清水煮沸,加入冰糖溶解。同时,去除泡沫。加燕窝。燕窝糖水翻滚的时候,热食即可,或者冷藏后的冷食也是首选。

2.木瓜炖燕窝。材料:官燕50g、木瓜1个、冰糖25g、银耳50g、250cc清澈的水;做法:木瓜洗净,用缺口刀横着切开,挖出里面的果肉和纹路备用。银耳、冰糖、水放入锅中,大火煮至粘稠,去渣留汁。将准备好的燕窝加入煮好的银耳汤中,拌匀,倒入木瓜中,放入笼中蒸15分钟,然后取出装盘。

3.燕窝鲜奶炖鸡汤。材料:湿燕窝150克,竹丝裸鸡1只,清汤750毫升,鲜奶500毫升,姜3片。做法:将燕窝用温水浸泡备用。鸡皮抹上盐,去内脏,洗净沥干。鸡肉,姜片和鸡汤,连同它们一起,放在土锅里。盖上锅盖,蒸约2个半小时,加入鲜奶和燕窝,焖20分钟,取出原锅。加盐调味,和燕窝、鸡肉、鲜奶一起吃。

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