椰汁燕窝的做法与功效窍门

1.将干燕窝浸泡2-4小时。秘方:用冷水浸泡，避免营养流失。泡的时候，如果是泥水，那就是假淀粉燕窝。拣去杂质，过滤。秘方:不要买毛焰。燕窝的营养是水溶性的。反复拿起来，营养就没了。此外，毛焰有燕子毛等，需要臭氧消毒，所以你不能干净地处理它。从工厂买精品燕窝也贵不了多少。把燕窝一个一个分开。秘方:这一步，可以看出没有打补丁。如果是泡了分成两半，另一半很短很破，打补丁。加入椰子汁、冰糖、燕窝和水。秘方:最好买进口椰子汁，不要买浓缩的，因为味道像防腐剂。最好买干粉。炖的时候要搅拌均匀，不然炖完椰汁会结块。

2.材料:燕窝10克，红枣5枚，牛奶250毫升。将燕窝用清水浸泡1小时(放入冷库)，挑选。换水再泡3小时(冷藏)。挑选和选择。燕窝加水，红枣5颗洗净，放入炖锅中炖半小时。10g燕窝2吨。食用Kaya牛奶前，加热15分钟。

3.桃胶和雪燕提前取出，冲洗干净，用足够的水浸泡备用。因为用的是野桃胶，浸泡时间需要10个小时左右。把桃胶和雪燕泡好，然后一起准备食材。银耳是新鲜的。没有的话可以用银耳干，提前泡软。向炖锅中加入适量的水，用量可根据家庭人数进行调整。将银耳撕成小块，洗净，与桃胶、红枣、椰奶一起放入锅中煮开。