1.将燕窝在冷水中浸泡一会儿。燕窝变软后，用温水浸泡30分钟左右，再用冷水浸泡备用。
2.如果要用冷水泡燕窝，需要先用冷水泡燕窝120分钟，然后再换水泡。可以把燕窝撕成碎片浸泡，一般浸泡5小时左右。
3.热水泡燕窝会比冷水泡燕窝时间短。将燕窝用热水浸泡1小时左右。常见的浸泡方法是热水浸泡。
4.将燕窝用热水泡至半熟，再用温度较高的热水泡，再用热水烫，再用温度较低的水泡。
