燕窝的做法(燕窝的做法与吃法)
1.材料:燕窝1个,冰糖几块,南瓜适量,杏仁露1杯,纯净水适量。
2.拿一个鸟巢来说。
3.将燕窝用凉开水或纯净水浸泡4小时左右。可以一次泡一个灯泡,泡好后密封冷藏,分几次吃,或者泡破一半。
4.喇叭硬度大,可以适当延长浸泡时间,泡沫会一层一层散开。
5.放一大碗水,把燕窝放在筛子里,用镊子挑出绒毛和杂质。
6.用水冲洗它,你可以在水中看到细小的黑色羽毛。
7.将燕窝放入炖锅中,加入少许纯净水,以刚刚溢出燕窝为准。
8.盖上锅盖,锅内胆加水至锅半高,选择燕窝程序,时间缩短至半小时,开始。
9.炖好后加入冰糖,将蒸熟的南瓜肉挖入碗中,加入适量杏仁露,拌入燕窝即可食用。