燕窝怎样泡发

1.取一只燕窝，用纯净水浸泡。常温水可以，热水不合适。高温很容易破坏燕窝的营养。

2.湿燕窝泡2-3小时即可，干燕窝泡4-6小时即可。也可以用手捏，如果燕窝软到可以撕的话。