天津传统小吃狗不理包子来源真的和狗有关吗？狗不理包子的来源
狗不理包子 它是天津三大奇观之一，深受大家的喜爱，游客络绎不绝。它的起源背后还有一个有趣的故事，但它并不真的与狗有关。天津传统小吃狗不理包子的由来是什么？下面介绍一下。
天津传统小吃狗不理包子的来源真的和狗有关吗？
正确答案:没关系
解析:天津传统小吃狗不理包子铺，原名德居，1858年(清光绪末年)由一个叫高的青年人创办，小名狗仔。传说贵族朋友都是沉闷寡言的。做生意的时候，他们只交两个收银机，其他的一概不管。他们甚至自己拿包子。所以“狗卖包子，什么都不管。”久而久之，“狗不理”包子成了他的名字，原来的店名也渐渐被遗忘。
延伸阅读:狗不理包子的来源
忽略狗 成立于1858年。清朝咸丰年间，有一个叫高的年轻人，被人收养，取名 因为他爸四十岁有个儿子，他想安稳。儿子 。十四岁那年，苟子来到天津学艺，在天津南运河边上的刘氏蒸食店当店员。苟子心灵手巧，勤奋好学，在师傅们的悉心指导下，贵族朋友们做包子的手艺不断提高，他成了一个好厨师，很快就出了名。
当了三年老师，贵族朋友掌握了做包子的各种技巧，于是独立出来开了一家专门做包子的小吃店- ；德聚豪 。他按猪肉、排骨汤或牛肚汤的比例加入适量的水、磨香油、特制酱油、姜末、葱花、调味剂等。，并小心翼翼地将其融入包子中。馒头皮是用半生不熟的面粉，揉和点胶后卷成直径约8.5cm、厚薄均匀的圆形皮。包好馅料，用手指小心捏折，同时用力拧褶。每个馒头有18个固定的褶，褶的密度均匀，如一朵白菊花形状。最后放在炉子上用硬气蒸。
由于贵友手艺好，做事很认真，从不掺假，做出来的包子口感绵软，香而不腻，形似菊花，色香味形俱佳，吸引了千里之外的人来吃包子。生意很红火，名声很快就响了起来。随着来吃他家包子的人越来越多，贵族朋友忙得没时间搭理顾客。结果吃包子的人开玩笑的叫他 狗卖包子不理人 。久而久之，人们就顺口喊他 忽略狗 ，叫他包子 狗不理包子 而原来的店名也渐渐被人们遗忘！
