螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹不能和什么东西一起吃
螃蟹味道鲜美,营养丰富,富含多种营养元素。螃蟹不能和什么一起吃?
一:柿子和螃蟹。蟹肉含有丰富的蛋白质,而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质会相互反应形成蛋白质,凝固成块状,我们的胃很难消化。
二:浓茶:吃螃蟹最好喝温米酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为螃蟹的脚和腮含有细菌,喝醋可以杀死它们,而我们的胃液有一定的杀菌能力,但喝茶后胃液会被稀释,杀菌作用降低。
三:凉拌螃蟹吃梨、冰水、冰淇淋等寒性食物,会损伤脾胃,甚至导致腹泻、肠胃不适。
四:羊肉、泥鳅、狗肉:羊肉味甘性热,而螃蟹性寒,不仅大大降低了羊肉的温补作用。
另外,对螃蟹或海鲜过敏的人最好不要吃螃蟹。