新砧板的处理方式如下:
第一步:将案板两面清洗干净,用开水烫一下表面的蜡。
第二步:将水烧开,加盐,制成浓盐水。
第三步:将案板在浓盐水中浸泡一天。
第四步:在案板表面涂一层食用油,等油完全渗透后才能正常使用。