1.266千卡/100克。
2.每100克面粉含碳水化合物50.61克，脂肪3.29克，蛋白质7.64克，纤维素2.4克。
3.面包也写作面包，是一种将谷物(通常是小麦)磨碎并加热制成的食物。以小麦粉为主要原料，酵母、鸡蛋、油、糖、盐等制成的焙烤食品。作为辅料，与水混合制成面团，经分割、成型、醒发、烘烤、冷却等工序加工而成。
