鸡肉和胡萝卜能同吃吗

1.胡萝卜和鸡肉可以一起吃，不兼容。

2.鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质含量高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。

3.鸡肉对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、体虚等有很好的治疗作用。中医认为，鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。

4.胡萝卜有祛痰、消食、去胀降气、平喘的作用。胡萝卜素中所含的槲皮素和山奈酚能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，故有降血压、强心的作用。

5.胡萝卜中含有琥珀酸钾，有助于预防动脉硬化，降低胆固醇，降低血压。胡萝卜中的叶酸可以降低冠心病的危险因素。高血压的人喝胡萝卜汁，有很好的降压效果。