香椿可以在冰箱放几天

冰箱分为冰柜和冰柜。香椿的处理方式不同，在冰箱里的存放时间也不同。香椿可以和新鲜香椿、腌制香椿一起存放在冰箱里。一般新鲜的香椿可以根据情况放入冰箱保存2-4天，而腌制的香椿一般可以保存两周。

香椿放入冰柜有两种方法:烫漂和腌制。焯水后的香椿可以包好放入冷冻室20天以上。盐腌的香椿如果保存得当，可以保存一年，因为渗透压高的环境不适合细菌生长。

香椿又名香椿芽、香椿头、香椿树、香椿日等。在安徽也被称为春苗。根有两层树皮，又名香椿皮，原产我国，广泛分布于长江南北，属于楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶为偶数羽状复叶，圆锥花序，白色两性花，椭圆形蒴果，种子有翅，可繁殖。树高，除了吃香椿芽，还是园林绿化的首选树种。

古时候香椿叫香椿，臭椿叫臭椿。中国人很早就习惯吃香椿了，汉代就遍布全国。香椿芽营养丰富，具有食疗作用，主治外感风寒、风湿关节痛、胃痛、痢疾等。