六大茶类齐全的年代是什么 六大茶类齐全于哪个朝代
六种茶基本形成于唐宋,完成于清代。茶最初是绿茶,然后是黄茶和红茶,然后是白茶和红茶,最后是绿茶。
公元1368-1700年左右,从炒绿茶到六道茶的时期,虽然只有300多年的历史,但发展很快。因为绿茶焙炒的做法,对香气品质要求很高,公认焙炒香气不如焙炒。通过炒制的实践,发明了炒绿茶的方法。随着制茶技术的逐渐变化,新的发明不断推出,产生了越来越多的制茶色。比如罗松、珠茶、龙井、瓜片、毛峰等名茶相继出现,都是炒绿茶,各有特色,色泽丰富。于是,发明了黄茶、红茶、白茶、绿茶和
红茶五种茶。