疙瘩汤的疙瘩怎么打 简述疙瘩汤的疙瘩怎么打
1.痘痘怎么搭配？首先，找一个塑料或不锈钢的盆。没有什么特殊要求，洗起来方便就行。
2、根据饭量，将面粉倒入盆中。然后加水。
3.加水的学问很大。如果你想吃厚的，你可以把水变成连续的细流。滴入盆中时，用筷子不停搅拌，直到盆中大部分粉末变成疙瘩，还有部分粉末。
4.这样拌出来的疙瘩小而散，有粉，入水后很快散开，使汤变浓。
5.如果想吃点比较亮的，可以一次多加点水，在搅拌的过程中形成一些大块的面团，用筷子捣碎，做成不规则合适的小块，保留一些小块和一点粉。这个成品有咬头，汤汁清澈爽口。
6.如果块头太大，用筷子打不过，也没关系。做饭时用干净的手撕、捏长条、薄片即可。
7.面疙瘩很好吃。
