菠萝蜜核怎么吃法大全

1.将菠萝蜜的核放入锅中，加入适量的水和少许盐，放入水中煮沸即可食用；2.煲汤时，将菠萝蜜核和配料放入锅中炖，煲汤饮用；3.将洗净的菠萝蜜核和糯米一起煮成粥食用；4.先把菠萝蜜核煮熟，然后拿出来用调料炒一下。

说到菠萝蜜，我不禁想起它金黄色的果肉，仿佛闻到了菠萝蜜浓郁的香味。菠萝蜜全身都是宝。不仅果肉可以吃，就连菠萝蜜的核也可以吃。但菠萝蜜的核是酸的，一般不直接吃。通常有以下四种吃法。

1。在盐水中煮沸

将菠萝蜜的果核单独去皮，清洗干净。然后将菠萝蜜核放入锅中，倒入适量的水，加入少许盐，煮10分钟左右，关火。最后，取出菠萝蜜的核，放凉，就可以吃了。

2。做汤

洗净菠萝蜜核。做汤的时候可以加入适量的菠萝蜜核。汤炖好后，可以吃核，也可以吃汤。菠萝蜜核做成的汤不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。

3。煮粥

菠萝蜜的核是可以吃的，但是大多数人不知道。通常菠萝蜜的核用来煮粥。煮粥时，将洗净的菠萝蜜仁和粳米一起放入锅中。粳米熟了，菠萝蜜仁也熟了，可以剥了皮吃。

4。炒着吃

先将菠萝蜜核煮熟，然后捞起，用小火慢慢煎至熟透。吃的时候可以把菠萝蜜核的外壳剥掉，就像吃栗子一样。它尝起来很美味，又软又糯。