雾莲还是莲雾?

1.看颜色。莲雾的肤色越深，莲雾的成熟度越高，味道越甜。2、称重量，越重的莲雾水分越多，其口感越脆；3.看着果梗，用手轻轻按压莲雾的果梗。如果果梗很软，说明莲雾放久了，开始腐烂变质；4.看看底部。底部开的莲雾越大，成熟度越高。

莲雾怎么摘

莲雾又名桃、莲雾、爪哇桃，原产马来西亚、印度，在中国广东、台湾省、广西等地栽培食用。莲雾花期3-4月，果实5-6月成熟。在台湾省，杨桃被称为“水果皇帝”，畅销水果市场，深受消费者青睐。

桃子可以直接当水果吃，也可以当菜吃。淡淡的甜味有一种苹果般的香味，吃完后牙齿和脸颊还留有香味。其中，著名的传统小吃“四海一心”以杨桃为主料；宴会上，梧桐被当作凉菜。一般来说，最好选择有明显皮肉纹理的莲雾，说明它的皮肉比较紧实。