饺子馅如何调才好吃

拌肉的时候一定要把食材按顺序放好，让食材充分融合，不要吝啬搅拌。充分搅拌，让肉饱水，这样混合出来的肉超级软嫩，百搭。是一种百搭的肉，用饺子做包子或者煎饼都挺好吃的。

将猪肉洗净，放入料理机中捣碎。倒入盐、生抽、老抽、蚝油，用筷子搅拌均匀。搅拌的时候记得往一个方向搅拌，这样肉末才能搅拌的剧烈。

然后倒入三分之一的洋葱姜水，然后开始搅拌。一定要搅拌到很浓的状态。然后倒入三分之一的洋葱姜水，搅拌。再倒入1/2，搅拌。

肉搅拌后，倒入芝麻油、花生油、花椒油，最后是洋葱和姜水，并不断搅拌。最后根据个人口味加盐，搅拌至加热。软软多汁的肉就做好了，汁绝对是流出来的。

口味重的小伙伴可以加入适量的酱油或者其他调味品。