向日葵
菊科向日葵属草本植物,原产南美洲,现分布于欧洲、北美和中国,因其花序随太阳旋转而得名。向日葵耐高低温,对土壤要求低,耐盐碱能力强,还具有吸盐性能。它高1~3.5米,茎直立,圆而有角,硬而白的刚毛;宽卵形叶通常互生,两面粗糙,有毛,长柄,头状花序,单生于茎或枝顶端;总苞片多层,多叶,排列成瓦状,被刚毛覆盖,夏季开花,果皮木质化,灰色或黑色。