楼主问的问题有点模糊:
首先,你是指中国铁路吗?还是中国铁建?还是从中铁一局到中铁二十五局工程局或者房地产公司、设计院等其他板块?
其次,你指的是中建总公司,中建公司,还是中建一局到八局下面的工程局,还是房地产公司、设计院等其他板块?
再次,中国中铁、中国铁建、中国建筑都是大型央企,业务不一样。一方面,基础设施建设,尤其是铁路建设,比如高铁,是中国建筑的领先优势,这是中国建筑无法比拟的。其他道路、市政、房建等板块都有但比中建略差,尤其是房建。中国的建筑以住宅建设为主,铁路基础设施建设的基础比重很小,比前两者差很多。市政和公路部门也可以,但是比国内差很多。
最后,收入方面,如果要去总公司,整体上差不多。如果要去各个工程局,根据业务的饱和度和类型会有很大的不同。建议你根据自己的专业对口来定位自己。
总之,根据以上分析,你问的两家企业都是大型央企,世界500强,都很不错,各有特色。你要根据自己的特长和爱好选择合适的。