我们来对比一下世界各地的饺子。
好像饺子的体积是从南到北递增的?
江苏的饺子明显比北方的饺子清淡。饺子配汤。馄饨?我有点蒙了!
华北的饺子比东北的饺子小一点,其他都差不多。最有特色的是茴香馅的饺子。
东北的饺子又薄又大,多汁,超大。当然没那么简单。下面详细解释一下。
东北三省虽然基本相同,但也各有特色。黑龙江的酸菜最好吃,连黑龙江的酸菜都在舌尖上。
吉林蒸饺很有特色,尤其是长春白城地区的驴肉蒸饺。
至于辽宁的朋友,大连鲅鱼馅是饺子里的一绝!
东北饺子品牌
边饺子,大清花饺子,东方饺子王,喜家德饺子,百济饺子。
对,全中国开的品牌都在东北!!!
可惜我在长春的百年老店回到了保真,衰落的时候没有分店了。
不觉得东北的饺子无敌吗?
这句话好像有点挑起战争的意思,但是朋友们,东北的饺子真的很厉害,无敌!
在东北,几乎每个节日都会变成吃饺子的盛宴。
立冬了,饺子
冬至,交子
三十,饺子
圣诞节,饺子。
什么?你说得对,包括圣诞节。
还有就是备注了30周年是一包饺子,里面有十几个莲子。
会包很多饺子放在外面的自然冰柜里,就像泡面一样。
一样,想吃的时候拿回去煮。
第一天,第五天,就不说了。正月十五前吃就行了,过年还要上饺子。
东北人早就赋予了饺子更深的含义。饺子和烧烤一样,是美食的灵魂。
东北人爱饺子,真的爱饺子,也爱饺子。
一碗多汁肥美的饺子足以让人心醉。
配上最好的蘸酱,朋友,神仙就是这样的!
吃饱了,来一碗饺子汤,原汤变原菜。在这小小的一天里,没有人离开。
说说你心中的饺子是什么样的?