全优822和京两优534煮出的米饭口感相近，不粘不腻，软糯可口，冷饭不易再生。加热方便，不影响口感。米饭好吃不好吃主要看淀粉含量和凝胶稠度。全优822和京两优534的直链淀粉含量为15%-19%，凝胶稠度为60-80mm，因水稻产区不同而异。凝胶稠度大于60mm属于软凝胶稠度。在一定范围内，凝胶稠度越大，米饭越软。软胶稠度的米软、粘、口感好，冷米不易再生。
泉优822是泉银高科用“9311A×YR0822(丰优占×黄华占)”育成的籼型三系杂交稻。2019年通过华南双季晚稻区国家审定，在湖北、安徽、贵州等省获批，在江西、湖南等地引种。两优534是用“京4155S×R534(五山丝苗)”育成的籼型两系杂交稻。三年内通过了五次国家审定，包括五个水稻适宜种植区，分别是长江上游中上稻区、长江中下游稻区、华南双季稻早区、华南双季稻晚区、武陵山区。可谓中国前五国。
全优822和京两优534是冯跋亲缘关系。它们可以在长江中下游作为一季中稻种植，在中国南方作为两季晚稻种植。他们的米质达到国家标准二级，是适应性好、高抗、高产的优质杂交水稻品种，亩产1560公斤。泉银高科的水稻品种中，泉优822和泉优丝苗的产量、抗性和米质都很优异，都是主栽品种，而泉优丝苗(泉9311a×巫山丝苗)和京两优534的父本都是巫山丝苗。
米质方面，两优534的出米率比钱优822高几个点，应该更受米企欢迎。而且在荣誉方面，京两优534表现非常出色，获得了2017年四川省第五届“向涛杯”优质稻一等奖；2018年被第二届中国国际水稻论坛授予“十大最受喜爱的优质水稻品种”；2018年入选湖南省优质稻品种(米香项目)、安徽省推荐优质稻品种、福建省主推优质稻品种、重庆市主推优质稻品种、江西省入围水稻品种；2018年被评为第十五届广西“观草选种”大会重点推荐品种...
综上所述，全优822和京两优534煮出的米口感好、适应性好、抗逆性强、产量高、米质好，但京两优534的米产量更高、种植范围更广，更受农民和米企欢迎。
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