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猪手汤好吃的地方:黄豆猪蹄汤。
材料:猪蹄1只，黄豆250克，黄酒，葱，姜，盐。
练习:
黄豆洗净，泡发，葱洗净打成葱结，姜去皮，洗净，捣碎，猪蹄去毛，刮去浮皮，去趾壳，放入砂锅，加清水适量，姜煮开，撇去浮沫，加入黄酒、葱结、黄豆，炖至半烂，加盐调味，再炖至酥脆。可以吃饭喝汤。
[功效]
健脾养胃，养血通乳，适用于产后缺乳或少乳。
