配料清单
海带二
1粒玉米
两份猪排。
洋葱适量
有8个烹饪步骤。
一个
将猪排切成4-5厘米的块，洗净备用。
2
烧开一锅开水，把肉沥干水，焯水，然后用流水冲洗干净。
三
姜切片，葱打结备用。
四
在汤锅里倒入适量的水，放入排骨、葱、姜，倒入黄酒。大火烧开后转小火煨至排骨软嫩。
五
排骨烹饪过程中，海带冲洗干净后，切成10厘米左右的条状。放在一边备用。
六
玉米洗净，切成段备用。
七
排骨嫩了以后，把葱和姜拔下来，然后用勺子撇去泡沫。
八
加入玉米和海带继续炖至玉米熟。
海带含有高毒性金属——砷。食用前用水冲洗，然后浸泡12-24小时，并勤换水。这样，你就可以放心吃了。喜欢的话可以放一根胡萝卜~颜色会好看很多~
