燕麦片
粥的组成:燕麦50克，大米50克，糖适量。燕麦片(1片)
烹饪方法:将燕麦、大米洗净，放入同一锅中，加水适量，煮成粥。粥煮好后，用白糖冲服，每日一剂，连服3-5天。
功效:益肝健胃，消食化积。
主治:适用于食欲不振、食欲不振、大便不畅等。肝胃不和所致。
花生燕麦片
配料:红花生、燕麦、大米、冰糖。
做法:1。花生、燕麦、大米洗净，加两碗水煮粥。
2.最后加入冰糖，小火炖十分钟后捞出。会很好吃的。
好处:燕麦富含亚油酸。燕麦对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等有辅助作用。，降低胆固醇，营养肠胃，对老年人增强体力，延年益寿大有裨益。对糖尿病患者也有非常好的降糖减肥效果。
注意:像红枣、桂圆、葡萄干等。，只需煮五到十分钟就可以出锅，放入粥中。过早加入会使粥变色。
燕麦粥
原材料:
大米，糯米，燕麦片，大枣。
练习:
1.首先，将大米浸泡在冷水中半小时，让大米膨胀。这样做的好处是煮粥省时，糯糯的，味道也不错。
2.将所有材料放入沸水中煮沸。用开水煮粥比用凉水煮粥更省时，也不会出现糊的现象。
3.先用猛火煮开，再转文火，也就是小火炖30分钟左右。
4.往一个方向搅拌，可以让粥变得“浓稠”，也就是让米粒变得饱满酥脆。
5.粥改文火10分钟左右加入少许色拉油。做出来的粥色泽鲜艳，入口鲜滑。
紫色燕麦粥
材料:紫薯1个、大米80克、燕麦片100克。
练习:
1.大米洗一次，加一点水泡30分钟(或者前一天晚上泡，熟了更糯)；
2.紫薯去皮切小块，与米饭一起倒入锅中，加水烧开；
3.煮至米粒全部膨胀，加入燕麦片，继续煮至粘稠状(如果喜欢清透，少煮一会)。如果喜欢甜的，做菜的时候可以放点冰糖。
南瓜燕麦片
材料:南瓜400克、燕麦50克、红枣6枚、枸杞10克。
练习:
1.南瓜去皮，切片，红枣和枸杞洗净备用；
2.砂锅放入适量水，倒入切好的南瓜，烧开后煮20分钟左右；
3.加入燕麦、红枣、枸杞，用勺子拌匀，煮十分钟左右。
桂圆、红枣、燕麦片的配料详情
20克桂圆干
10颗红枣
燕麦片30克
香米30克
一点冰糖
1红枣提前泡发洗净，香米洗净。
2将所有材料放入烹饪锅中，加水。
3大火煮10分钟。
4将锅放入外锅，小火炖1小时。
红薯燕麦片
材料:珍珠米一小杯，燕麦一小碗，红薯一个，肉松适量。
练习:
一个红薯，去皮切块，泡水防止氧化变黑，一小碗燕麦，一小杯珍珠米。珍珠米洗好后加水，按电饭煲键煮开。因为是电饭煲，所以要注意水烧开后气泡会从气孔溢出。煮到米粒变透明，再加入红薯和燕麦继续煮。把米粒煮到大烂，但没有和米汤完全融合，变成糊状。只要拨烹饪按钮，用剩余的温度煨它们。
