作为一个爱吃辣的四川人，我一直认为四川的朝天椒是世界上最辣的辣椒。不过看了历史和辣椒的种类，知道四川的朝天椒还不是最辣的。
介绍:把辣椒引入中国，是古人一个伟大而明智的决定。毕竟在辣椒时代到来之前，人们用辣椒、山茱萸、成熟的芥末来调节“辣”的味道。
小笑话大知识“我们湖南人自带泡椒属性！”
“重庆人不满。不吃辣就没精神！”
“你在说什么？四川人怕吃辣吗？”你是重庆人不是四川人？
“作为一个贵州人，我笑而不语。”
“江西人说也笑了。”
”云南人力挽狂澜，抱着象鼻，做鬼脸。你们都是孩子咳，哼！！!"
中国五大辣神之战中国是世界上辣椒种植面积最大的国家，达到1500万亩。我的天啊。有各种各样的辣椒。杭州辣椒虽然够辣，但是在国内排名不靠前。在搜索最变态辣椒的过程中，我发现了一个有趣的现象。辣椒至少有五种，都号称“中国最辣”。
辣神之一:云南象鼻产于云南德宏、保山及缅北亚热带山区，其中德宏麻辣味最浓。普通人受不了100度的辣椒，那种辣的野辣椒也就五六百度，但它的辣度却达到了6000多度，闻着就吓人。据说可以和印度魔鬼辣椒媲美。据说辣度是印度魔鬼辣椒的4倍，普通辣椒的10倍以上！太热了，你会死的。被称为新版《天下第一热》。
云南省农科院蔬菜研究所的工作人员对“涮来”的由来是这样解释的:“西双版纳当地方言是涮来，意思是一个辣椒在一锅汤里涮一涮，整锅汤就变辣了。‘涮来’现在人工种植，野生的更热。"
神二:贵州遵义的小米椒遵义被誉为“中国辣椒之都”。遵义的小米椒号称比朝天椒更辣，被誉为“辣椒之王”。
辣神3:重庆石柱在天。重庆石柱是“中国辣椒之乡”，据说是“中国现有文献记载的最辣的辣椒之一”。
该县石柱辣椒办工作人员接受电话采访时，丢下一句话:中国第一辣，非我们石柱莫属。每年七八月，我们都会举办辣椒节。不怕辣的，就来尝尝正宗的石柱吧。一个字:辣！
辣神4:海南黄灯笼辣椒色泽金黄，形似灯笼，故名黄灯笼。是海南岛稀有的地方品种，分布在海南岛的东南和西南沿海，被誉为“海南辣王”。海南省农业科学院蔬菜研究所研究员肖日新说:“中国真正最辣的辣椒是海南黄灯。这个品种不能在北方种植，只能在热带地区种植。我们实测了一下，是中国最辣的辣椒。”
辣五:福建三明的“神椒一号”这种辣椒已经种植10年了，去年才刚刚培育出来。据说是因为沙县小吃的流行和对辣椒的需求而发展起来的。但研发成功后，受到辣椒界的广泛欢迎，在辣椒界一战成名。这种辣椒非常辣，有一种强烈而独特的味道。
天下第一，顶级风寒无气息，世界最辣辣椒排行榜。
不是:卡罗莱纳死神，美国栽培的一种辣椒，是杂交品种，被吉尼斯认证为最辣的辣椒。其平均辣度超过150万，峰值220万。这种辣椒基本不直接吃，用辣椒泡的水调味。据说有人挑战吃了这种辣椒，最后胃穿孔而死，所以最后获得了死神的称号。然而，去年一名菲律宾男子在纽约举行的吃辣椒大赛中吃下69克，最终获得冠军。
第二名:特立尼达摩鲁加蝎子，这种辣椒的名字，听起来很吓人。它是在特立尼达和多巴哥发现的。据吃过的人回忆，它能灼伤口腔和胃，使舌头失去味觉，最后痛苦呻吟。其辣度约为209万舒。
特立尼达岛Muruga蝎子这种辣椒产自澳大利亚。为人工栽培品种，辣度约146万舒。当地人用这种辣椒做辣椒酱。在制作过程中，工人需要穿戴防护服和防毒面具，防止辣椒在烹饪过程中散发的烟雾污染眼睛和鼻子。从这一点就可以看出有多恐怖了。
第四名:云南火锅，一种云南傣族的特色辣椒，闻起来很香。据说大象不小心用鼻子碰了一下，会烫得它撒野，鼻子一直扭。因此，当地人也称之为象鼻辣。
第五名:七口锅煮的红椒。这种辣椒形状大，辣味浓，比第十名辣一倍，辣度约100万舒。当时为了逞强，有人把这个辣椒活吃了，最后被当场送医院洗胃。
不是:那加蝰蛇胡椒，英国培育的品种，辣度135.9万舒。将其汁液洒在油漆上，会使油漆当场脱落。人咬上一口，立刻泪流满面，喉咙好像在燃烧。有人吃了之后是这样描述的:吃的时候嘴巴像刀割一样，喉咙疼，灼烧感从喉咙到胃。一个多小时，不能动。
不:鸟眼辣椒鸟眼辣椒是世界上最辣的一种辣椒。体积不大，泰国普吉岛等地盛产。它已经被列入吉尼斯世界纪录。它比普通的辣椒小，颜色鲜红。鸟眼椒是泰式糖醋辣子鸡的必备调料，味道香辣可口。鸟眼椒，又名泰椒，分布于东南亚多个国家，常被用作咖喱的原料之一。
印度鬼椒是一种大家都很熟悉的辣椒。鬼椒又名鬼椒。这辣椒有多辣？有一种说法，吃了之后会变成“鬼”，会让你变得很狰狞。还有一种说法是这辣椒像魔鬼。很多人都尝试过吃魔鬼辣椒，但最后都失败了。
第9名:美国卡罗莱纳州辣椒。美国卡罗莱纳州卡宴辣椒虽然没有之前的辣椒辣，但也足以让人胡作非为。
被称为“辣王”的哈瓦那辣椒起源于亚马逊河附近，现在发展到了墨西哥。其长度一般为2-6厘米，辣度为10-50万舒(舒为辣度单位，全称是Gaubil单位)。它甚至出现在1994年的吉尼斯纪录中，可见其辣度之强。
好吧！以上是我个人对辣椒辣度的看法。我是【食美家】。如果你想了解更多的美食以及制作方法，请关注我，每天带来美食分享。如果你还喜欢这篇文章，请评论，喜欢，转发。最后，感谢您的阅读。
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