芝麻苦涩味用什么处理

黄金奶2022-07-09  11

谢谢你的邀请。芝麻糊如何去除苦味?目前还没吃过带苦味的芝麻酱。芝麻酱富含多种营养成分,老少皆宜。芝麻没有苦味,芝麻糊有苦味,这是炒芝麻时的火和糊造成的。纯芝麻糊闻起来很香,特别是我自己用料理机做的白芝麻糊和黑芝麻糊。真的很香!`如果芝麻酱涩,第一,质量差,不是纯芝麻做的,掺了其他成分。第二,芝麻酱放太久了,有一股怪味。放太久了,尤其是一个闷热的夏天都没吃过的芝麻酱。最好不要吃!芝麻酱吃之前需要用冷水煮沸,加入少许盐和醋,做成浓汁。可以用来拌凉菜,吃火锅蘸着吃,葱黄瓜条味道也不错!

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