陕西方言由关中方言、陕北方言和山南方言组成。
关中方言分为东府话和西府话。东府是指Xi、渭南和咸阳。西府即宝鸡，咸阳以西。从西周开始，关中方言就是“雅言”，属于周朝官方语言。大秦统一以来，篆书一直作为官方语言使用。当时的关中方言就像今天的普通话一样。一直持续到唐宋。
秦巴山脉把陕南分隔成一个相对独立的地带，从而形成了独特的陕南方言。陕南人说话婉转悦耳，语速较快，发音较轻。
陕北方言受山西语的影响，有游牧民族和部分蒙古语成分的融入。陕北民歌非常流行，其中有许多重叠词。“蓝线，蓝线，蓝色的英英，生了一朵蓝色的花”。
关中方言一句有趣的话:“眼”，好看就是顺眼；讨厌太阳的眼睛；烦恼叫麻眼睛；又丑又伤眼睛。
“达”，系统；武大啊大。
“怂”，衣冠不整~怂；固执~怂；老来老往；反应快~灵信；反应慢~笨；
说不清~但是我很尴尬；教书不会无聊；没头脑~瓜怂；没眼光~瓷怂；笨功夫~挺别扭的；刁钻~奸诈；
我不会~我很尴尬；不做~懒；人很坏~呵呵；爱出丑~奇怪又怂；孩子~破怂；行为不端~怂；
陕北方言:星星叫星星，雷击叫龙抓，现在叫尔格；叫玉米金米小米；叫树树干无波；高粱秆叫棒子。
陕南方言:伞据说是撑花的；一件棉袄，据说能裹住肚子；说是卧龙带；勺子被称为被舀；这叫用勺子挖。
这是陕西话，不同于南方话，也不同于北方话。
